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5.4 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在醫(yī)學檢驗中的應(yīng)用 遺傳代謝性疾病的檢測遺傳代謝性疾病的單一病種的發(fā)病率較低,但其種類繁多,總體發(fā)病率仍然 較高。 目前,GC-MS 可同時篩查氨基酸、有機酸、糖代謝異常及脂肪代謝紊亂 100余種疾病。
風味成分分析氣相色譜和質(zhì)譜的聯(lián)用GC-MS 是目前主流的分析設(shè)備,一般和頂空裝置、 SPME SDE等前處理裝置聯(lián)用,實現(xiàn)食品風味物質(zhì)的快速分離分析。 GC-MS 是GC 與MS-一體化的裝置,檢測化合物是什么(定性)和多少(定量)的精密 分析儀器。
氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(gas chromatography-mass sepetrometry GC-MS)技術(shù)綜合了氣相色譜和質(zhì)譜的優(yōu)點,具有GC 的高分辨率和質(zhì)譜的高靈敏度、強鑒別 能力。